O Poder de Cura da Linhaça + PF1

Descrição

Mais receitas EXTRAORDINÁRIAS e um capítulo EXTRA…

O poder de cura da Linhaça – Uma Semente sagrada que no plano físico é muito rica no ácido graxo essencial ômega-3, como também em fibras de elevado efeito desintoxicante. A semente da linhaça pode ser considerada um suplemento alimentar natural, necessário para a conquista do equilíbrio hormonal, da maior capacidade de ter energia e de se defender das agressões metabólicas da vida moderna.

Ideal nos preparos da Cosmética Natural, quando usamos seus leites e géis, ricos em mucilagens, que atuam como uma segunda pele de proteção do ressecamento e do envelhecimento.

Sobre a autora:

Conceição Trucom – Bacharel em Química pela UFRJ desde 1977, atuou por 24 anos na área da ciência aplicada, em química orgânica, inorgânica e bioquímica. Empresária, escritora e palestrante; atuou como Diretora de Pesquisa & Desenvolvimento por 13 anos, e desde 2005 é a responsável pelo Portal e mídias sociais Doce Limão. Autora de mais de 10 livros publicados, 12 ebooks e 15 cursos online, segue escrevendo e gerando formas de transbordar conhecimentos, porque desde 1997 permanece com o foco na especialização nas seguintes áreas: alimentação e medicina ayurvédica, medicina tradicional chinesa, macrobiótica, vegetarianismo e veganismo, alimentação crudívora, fitoterapia, aromaterapia, meditação e estudos da mente.

SUMÁRIO

Prefácio………………………………………………………………..8
Apresentação……………………………………………………….10
Introdução……………………………………………………………..12
O que é a linhaça……………………………………………………13
A linhaça no Brasil…………………………………………………..18
Os derivados da linhaça…………………………………………..23

Capítulo 1 – Os principais componentes da linhaça………27
Proteínas………………………………………………………………..29
Carboidratos……………………………………………………………31
Fibra……………………………………………………………………….32
Fitoquímicos…………………………………………………………….37
Vitaminas e minarais…………………………………………………43
Lipídios……………………………………………………………………45

Capítulo 2 – Fatores antinutricionais……………………………..68
Glicosídeos cianogênicos……………………………………………70
Antagonistas da viatmina B6……………………………………….74
Ácido fítico………………………………………………………………..75
Produtos de oxidação dos ômega-3……………………………..77
Fitoestrogênios………………………………………………………….78
Cádmio…………………………………………………………………….79

Capítulo 3 – Alinhaça na saúde……………………………………85
Prisão de ventre………………………………………………………..88
Problemas digestivos…………………………………………………88
Problemas de pele…………………………………………………….89
Diabetes…………………………………………………………………..90
Problemas de concentração……………………………………….91
Problemas respiratórios e urinários……………………………..91
Câncer……………………………………………………………………..93
Problemas da mulher………………………………………………….96
Problemas cardiovasculares………………………………………..99
Sistema imunológico…………………………………………………102

Capítulo 4 – Receitas vivas………………………………………….107
Receitas básicas……………………………………………………….112
Leites e vitaminas………………………………………………………121
Sucos e smothies……………………………………………………….131
Molhos para saladas…………………………………………………..139
Salgados…………………………………………………………………..142
Doces……………………………………………………………………….153
Receitas de uso externo……………………………………………..163

Capítulo 5 – Receitas Cosmética Natural………………………163

Capítulo 6 – Extras……………………………………………………….182

Referências bibliográficas……………………………………………..199
Livros………………………………………………………………………….200
Sites……………………………………………………………………………201
Notas…………………………………………………………………………..202

Assista a seguir nosso vídeo sobre o livro O Poder de Cura da Linhaça desta NOVA EDIÇÃO revisada e ampliada:

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